“三新食品”公告中新食品原料的推薦食用量以及使用范圍和最大使用量的設(shè)定是基于現(xiàn)有可獲得的人群食用情況、毒理學(xué)研究資料、營養(yǎng)和生理作用研究等資料，以及參考國際組織等批準(zhǔn)應(yīng)用情況，經(jīng)安全性評(píng)估和技術(shù)評(píng)審后確定，在該推薦食用量以及使用范圍和最大使用量規(guī)定下，可充分保障人群健康。

　　對(duì)于公告中明確規(guī)定推薦食用量以及使用范圍和最大使用量的新食品原料，企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照公告要求生產(chǎn)，相關(guān)部門按照規(guī)定進(jìn)行監(jiān)管。對(duì)于消費(fèi)者，建議按照公告中的推薦食用量進(jìn)行食用。