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衛(wèi)計(jì)委新受理2個(gè)新食品原料

2015-11-26

  2015年10月,衛(wèi)計(jì)委受理2個(gè)新食品原料,分別為蟬花[受理編號:衛(wèi)食新申字(2015)第0008號)]和橡膠樹種子油[受理編號:衛(wèi)食新申字(2015)第0009號)],以下為擬公告內(nèi)容。
蟬花

中文名稱

蟬花

拉丁文名稱/或英文名稱

 

主要成分

 


基本信息

微生物類

菌株來源于安徽石臺(tái)地區(qū)。隸屬于子囊菌門(Ascomycota)、盤菌亞門(Pezizomycotina)、糞殼菌綱(Sordariomycetes)、肉座菌目(Hypocreales)、蟲草科(Cordycipitaceae)、棒束孢屬(Isaria)。菌株號:BAIC0101。

生產(chǎn)工藝簡述

將蟬花菌種接種到培養(yǎng)基上進(jìn)行人工培養(yǎng),采收蟬花子實(shí)體,經(jīng)干燥等步驟制成。

食用量

1-3g

不適宜人群

 

質(zhì)量要求

性狀:淡黃色至灰黃色的干燥子實(shí)體。

其他需要說明的情況

使用范圍:直接食用或應(yīng)用于酒類、罐頭、調(diào)味品、飲料、餅干等各類食品。

橡膠樹種子油

中文名稱

橡膠樹種子油

拉丁文名稱/或英文名稱

Rubber seed oil

主要成分

棕櫚酸,硬脂酸,油酸,亞油酸,亞麻酸


基本信息

提取物類

從橡膠樹種子中提取的木本食用植物油。

生產(chǎn)工藝簡述

橡膠樹種子,經(jīng)過清理,烘干,脫殼,壓榨與浸出,精煉制得。

食用量

成年人每日15-25克。

不適宜人群

嬰幼兒食品除外。

質(zhì)量要求

質(zhì)量應(yīng)滿足GB 2716《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》與Q/XSBNHK 0030-2015《成品橡膠樹種子油》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

其他需要說明的情況


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