在今年召開(kāi)的首屆博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)（FHE2023）上，新食品原料成為備受關(guān)注的話題。此次研討會(huì)題為“新食品原料研討會(huì)”，會(huì)場(chǎng)內(nèi)超過(guò)200名來(lái)自政府、學(xué)界和企業(yè)的專(zhuān)家參加了會(huì)議。

　　新食品原料是指在我國(guó)無(wú)傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食物原料，是健康食品產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。新食品原料需要嚴(yán)格管理，方可保證安全有效，法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)是新食品原料管理的基礎(chǔ)。

　　海南博鰲樂(lè)城先行局和海南遠(yuǎn)創(chuàng)主動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)研究院作為研討會(huì)的組織單位，邀請(qǐng)國(guó)家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司處長(zhǎng)陳波、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心評(píng)估三室主任、研究員宋雁、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員霍軍生分別作了報(bào)告。

國(guó)家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司處長(zhǎng)陳波

　　陳波在題為“新食品原料管理”的報(bào)告中，詳細(xì)介紹了我國(guó)新食品原料發(fā)展歷程及法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、審批及監(jiān)管現(xiàn)況。他指出，新食品原料產(chǎn)業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)處于蓬勃發(fā)展階段，具有廣闊的發(fā)展前景。

　　宋雁就題為“新食品原料安全性評(píng)價(jià)”作了報(bào)告，詳細(xì)介紹了該類(lèi)食品安全性評(píng)價(jià)的技術(shù)要求和程序，指出我國(guó)獲批的新食品原料均經(jīng)過(guò)了包括安全性在內(nèi)的嚴(yán)格的技術(shù)審評(píng)。宋雁指出，安全性評(píng)價(jià)是新食品原料管理的重要內(nèi)容，我國(guó)在該領(lǐng)域的技術(shù)層面取得了積極進(jìn)步和發(fā)展成就，同時(shí)也存在需要解決的問(wèn)題。

　　霍軍生研究員結(jié)合海南博鰲樂(lè)城先行區(qū)管理局開(kāi)展的“基于真實(shí)世界數(shù)據(jù)研究推進(jìn)新食品原料安全性審查管理改革項(xiàng)目”，介紹了“新食品原料真實(shí)世界研究指南”及其在未來(lái)在海南新食品原料先行先試關(guān)注中應(yīng)用前景。

　　陳波和宋雁還回答了現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)家提出的新食品原料法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題。

　　會(huì)后，海南遠(yuǎn)創(chuàng)主動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心前副主任嚴(yán)衛(wèi)星研究員主持了圓桌論壇，陳波、宋雁、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)楊曉光副理事長(zhǎng)、海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)李從發(fā)、海南醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生與全健康國(guó)際學(xué)院院長(zhǎng)寧毅、百事亞洲研發(fā)中心高級(jí)總監(jiān)陸繼軍參加了圓桌論壇，并與參會(huì)各界專(zhuān)家、代表進(jìn)行了交流互動(dòng)。

左起：嚴(yán)衛(wèi)星、楊曉光、霍軍生、陳波、宋燕、李從發(fā)、寧毅、陸繼軍

　　在圓桌論壇中，各位專(zhuān)家指出我國(guó)具有豐富的新食品原料資源，通過(guò)科技創(chuàng)新，挖掘我國(guó)新食品資源寶藏，建立健全相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，不斷完善管理制度，不僅能夠發(fā)展新食品原料產(chǎn)業(yè)，更有利于推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。論壇專(zhuān)家和與會(huì)代表為發(fā)展新食品原料建言獻(xiàn)策，指出新食品原料應(yīng)隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷細(xì)分，并持續(xù)進(jìn)行法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)化完善。此外，與會(huì)專(zhuān)家還強(qiáng)調(diào)新食品原料營(yíng)養(yǎng)健康作用的評(píng)估也應(yīng)同時(shí)得到重視。

　　縱觀我國(guó)新食品原料歷程，從1987年新資源食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的頒布，到現(xiàn)在30余年時(shí)間里，千億級(jí)的規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)，從無(wú)到有，從小到大，已成為大健康食品的支柱性產(chǎn)業(yè)。我國(guó)創(chuàng)建并發(fā)展了適合我國(guó)的新食品原料管理體系，新食品原料獲批品種的不斷增加，推動(dòng)了健康食品的技術(shù)和市場(chǎng)，居民健康因此受益。

　　新食品原料申報(bào)要完成成分分析、衛(wèi)生學(xué)、毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)、風(fēng)險(xiǎn)性評(píng)估意見(jiàn)等報(bào)告，歷經(jīng)企業(yè)答辯、專(zhuān)家評(píng)審、補(bǔ)正資料甚至現(xiàn)場(chǎng)核查以及公開(kāi)征求意見(jiàn)等程序，申報(bào)材料要求和審核程序非常嚴(yán)格和復(fù)雜，成功與否與申報(bào)資料標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)備密切相關(guān)，應(yīng)在申報(bào)之前進(jìn)行預(yù)評(píng)估，以避免出現(xiàn)多次延期審查以及不予行政許可的情況。在國(guó)家衛(wèi)健委公布的新食品原料及實(shí)質(zhì)等同名單中，北京中健天行醫(yī)藥有多款產(chǎn)品獲批，有豐富的成功申報(bào)經(jīng)驗(yàn)，會(huì)對(duì)申報(bào)的新食品原料進(jìn)行全面評(píng)估及分析，提供經(jīng)濟(jì)、可行、保障的申報(bào)方案，歡迎申報(bào)企業(yè)來(lái)電與我們交流！