2022-09-07
委員您好:
您提出的《關(guān)于加快我國益生菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的提案》收悉,根據(jù)我委工作職能,現(xiàn)答復(fù)如下:
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織與世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)聯(lián)合工作組將益生菌定義為“當(dāng)攝入充足的數(shù)量時(shí),對(duì)宿主產(chǎn)生健康益處的活的微生物”,其定義本身包含對(duì)于人體“產(chǎn)生健康益處”的健康效應(yīng)特征。國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布實(shí)施了益生菌類保健食品相關(guān)管理規(guī)定,明確了益生菌類保健食品的定義、標(biāo)識(shí)、功效及聲稱要求等內(nèi)容。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,食品不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。因此,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)第3.6條規(guī)定預(yù)包裝食品標(biāo)簽“不標(biāo)注或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的內(nèi)容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用”。
為規(guī)范食品用菌種的安全性管理,目前我委已立項(xiàng)制定《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用菌種制劑》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用菌種制劑生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品用菌種安全性評(píng)價(jià)程序》等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。下一步,我委將繼續(xù)依法依程序做好相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定工作。
感謝您對(duì)衛(wèi)生健康工作的關(guān)心和支持。
國家衛(wèi)生健康委
2022年8月18日